２００７ お正月
Description
初お正月料理の記録です。
いつもこつぶ
材料
（チームこつぶがお正月に食べたもの）
年越しそば
いつ食べたか秘密
お雑煮
具沢山系で
茶碗蒸し！？
自爆系で
レシピID：301181の豚の角煮
とろ～ん
野菜の炊き合わせ
根菜祭り
頂き物のかまぼこ
ご馳走様です
いくらのおろしあえ
完璧酒のつまみ
レシピID：300081の林檎
まるごと煮ました
神社の屋台の焼きたておやき
クリームでした
神社の屋台の揚げたてポテト
行列でした
とりあえず
日本酒
ちびちびと
レシピID：316386の七草メシ
お粥じゃないのよ
作り方
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1
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年越しそば。
えびのかきあげ。
舞茸、隠れちゃってるけど後ろにひそんでます。
そばつゆ、自分でだしとった追いがつおつゆ。
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2
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手前が頂いたもの。伊達巻の中にひじきとか入ってる！！後ろは、ごくごく普通の紅白かまぼこ。
飾り切りくらいしときゃよかった。
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3
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お雑煮こつぶダーリンバージョン。
細く切ったにんじん、大根、高野豆腐。
鶏肉も入ってます。
だしは、かつお。
しょうゆ味です。
みつばといくらをのせてます。
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4
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薄味でした。
でも、おいしかった♥
にんじんをハートに切って、むふふと満足していたら、煮くずれして中心からまっぷたつに割れているもの続出。。。
まずかったか。。。
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5
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こつぶ家で好評、豚の角煮。
こつぶダーリン仕事でいなかったりとかして、作ってから３～４日食べれず毎日煮込み続けていたところ、さらにほろほろとろとろに。
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6
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七草粥ならぬ、七草メシ。
最初はもちろんお粥のつもりだったんだけど、すごいおなかすいてたからお粥じゃものたりなかったんだもん。
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7
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茶碗蒸し。
色々あって、爆発しました。
くやしいので、具のゆり根とぎんなんと舞茸を食べました。
味はちゃんとした茶碗蒸しだったよ・・・
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8
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初詣の帰りに紅玉をげっと。
甘く煮て、食後のデザートにあつあつをぱくり。
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コツ・ポイント
写真撮ってるのと撮ってないのとがあります。。。
何から何まで見よう見まねの手探り状態。
なにせ、慣れてないもんで（笑）
何から何まで見よう見まねの手探り状態。
なにせ、慣れてないもんで（笑）
このレシピの生い立ち
豚の角煮だけは作ろうと決めてました。
あとは、３１日にこつぶダーリンと買い物に繰り出し、「○○って△△入ってたっけ？？」「いや、入ってないような気がする」「□□は入れる？？」「入ってるかもしれないけど、いらん」・・・てな具合で、おい何人家族よ君達は！！ってな量を買い込み、ずっとキッチンに立ち続けて出来た子たちです。
それが、ちゃーんと、ふたりのおなかにおさまっちゃうもんなんだなぁ。
あとは、３１日にこつぶダーリンと買い物に繰り出し、「○○って△△入ってたっけ？？」「いや、入ってないような気がする」「□□は入れる？？」「入ってるかもしれないけど、いらん」・・・てな具合で、おい何人家族よ君達は！！ってな量を買い込み、ずっとキッチンに立ち続けて出来た子たちです。
それが、ちゃーんと、ふたりのおなかにおさまっちゃうもんなんだなぁ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いつもこつぶ
