簡単　マッシュルーム　冷凍保存

マッシュルームは洗わず、ペーパータオルなどで土を落とします。

２，３ミリにスライスします。

フライパンに少量のオリーブオイルをいれ、弱火でマッシュルームをいためます。

ジップロックに入れ冷凍保存。
これで使いたいとき使いたいだけ使えます。