みんな大好き！茹で豚？蒸し豚♡ポッサム♡
あられ姫
作り方
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1
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お肉が浸かるくらいにお水をひたひたにお鍋に入れます。
今回はお鍋に入りきらないので写真のように入る大きさに切ってます。
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2
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調味料を全部とネギを入れて軽くかき混ぜてから火をつけます。
沸騰したら弱めの中火にしてアクをとって蓋をします。
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3
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何度かひっくり返してね。
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4
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火が通ったかなー？って思ったら竹串を刺して血がかえってこなかったら完成！
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5mmくらいの厚さに切ってから召し上がれ♪
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追記:9/4「蒸し豚」の人気検索で1位になりました^ ^ ありがとうございます♡
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7
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追記:材料にネギを追加しました。(なくてもじゅうぶん美味しいけど♡)
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茹で汁を使った卵スープのレシピはこちら♪ID 5466447
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コツ・ポイント
韓国料理には欠かせない一品♡
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ。いつまで経っても大好きな一品です♡
あられ姫
