なめこおろし奴の画像

Description

美味~♪

材料

1/2袋
2~3cm
醤油又はめんつゆ
適量
適量
適量
ゆずの皮またはしょうが
適宜
1丁

作り方

  1. 1

    なめこを熱湯でさっとゆで、ザルにあけ水洗いする。

  2. 2

    大根おろしに醤油をかけ、なめこと和える

  3. 3

    豆腐に2と小口切りにした長ねぎと鰹節を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、すりおろしたゆずの皮又はしょうがを乗せても美味しいです。

このレシピの生い立ち

なめこおろしを作ったら豆腐もあったことに気付いたので。
レシピID : 315486 公開日 : 07/01/25 更新日 : 07/01/25

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