乾燥大豆から作る★手作り豆乳★
Description
超簡単★手作りの豆乳はフレッシュで美味しさ倍増!もう市販品は買えません。キレイな乳白色の豆乳ができます。
材料
乾燥大豆
300g
1,5リットル
作り方
コツ・ポイント
○大豆水を煮る時は中火。ぶくぶく泡だったら→弱火で、焦がさないように底からゆっくりかき混ぜる感じにするとよいです。
このレシピの生い立ち
市販の豆乳はちょっとクセがあって飲みにくい。乾燥大豆があったので自分で作ってみました。
(
)