里芋とクリームチーズのまろやか和え物

里芋とクリームチーズのまろやか和え物の画像

Description

友人のレシピを元にアレンジ!里芋の煮っころがしに飽きたらクリームチーズで和えてみてください〜
冷蔵庫で3日持ちます。

材料 (4〜5人分)

6個
適当
2本程度
醤油
小さじ1
柚子胡椒
少々
だし(粉末でも顆粒でも可)
小さじ1

作り方

  1. 1

    里芋は食べやすい大きさに切って塩もみ、水で流して滑りを取っておく。

  2. 2

    里芋の水気を切ってレンジでチンして柔らかくする

  3. 3

    調味料、クリームチーズを味見しながら混ぜて、混ざったら最後に鰹節とネギを混ぜる

コツ・ポイント

*柚子胡椒をピリッと効かせて
*里芋は鍋を使わずレンジのみで!薄めに切ればすぐ柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

もらった里芋がなかなか消化しきれないので!
レシピID : 3155547 公開日 : 15/05/03 更新日 : 15/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぎょぎょにゃん
見た目違い過ぎますが、美味でした(^^)和風がイイです!リピ!!

ありがとうございます(^-^)ぜひまた作ってくださいね〜!