☆簡単☆鶏のささみ和え
Description
知人に教えてもらい作ってみました。おつまみがてらつまむのもよし！おかずの一品でもよし！
あーちゃんママ919
作り方
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1
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沸騰したお湯に鶏のささみをいれる
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2
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火が通ったら5分置く。
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3
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5分経ったら、ささみを取り出し、少し冷ましてから手で割く。
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4
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ネギを細かくみじん切りにし、ごま油塩で絡めたら、レンチンし、しっとりしてきたらささみに載せて完成！
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5
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アレンジバージョン
① 梅醤油タレ
梅肉 大さじ1
三温糖 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2〜3
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6
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アレンジバージョン
② 塩レモン醤油タレ
塩レモン 大さじ1
三温糖 大さじ2〜3
しょうゆ 大さじ3
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コツ・ポイント
ささみに火が通ってくると浮いてきますので、そしたら火を消して5分ふやかすと柔らかくなります！
塩レモンやトマトソースでもあいます！
塩レモンやトマトソースでもあいます！
このレシピの生い立ち
知人の、お家で作ってもらったのがきっかけです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あーちゃんママ919
