ハラペーニョとチーズ２種のハンバーグ
Mrs♡Missy
作り方
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1
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★の材料をボールに入れ、手でよーく捏ね混ぜ合わせる。
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2
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別容器に◆の材料をよく混ぜ合わせる。（チェダーチーズは細かく切るがシュレッドしてください）
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3
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①の肉を４分割し、平たく手の平にのばす。②のチーズを４等分したものを肉の中心にのせ、それを包み込むように丸める。
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4
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③でできた４個のハンバーグをお好みの方法で焼いて完成❤バンズとあわせて豪快にかぶりついても、ライスと合わせても美味❤
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6
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もちろんフライパン調理、オーブン調理も可！ご家庭で作られるハンバーグと同じように焼きあげてください。
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コツ・ポイント
チーズをいれて肉を丸める際、なるべく均等に肉が周りにつくように＋割れ目隙間の出来ないように空気を抜きながら丸めると、焼いてる時にチーズが流れ出ません。
私は子供用にはハラペーニョ抜きで作ります♪
私は子供用にはハラペーニョ抜きで作ります♪
このレシピの生い立ち
春先～初秋まで外でグリルBBQの頻度がやたら高い我が家。この時期はとにかくいろいろ試します。
これは激辛大好き夫の為に♡どちらかというとそんなに量を食べない夫も、これはハンバーガーで２個かるくペロリ♪
これは激辛大好き夫の為に♡どちらかというとそんなに量を食べない夫も、これはハンバーガーで２個かるくペロリ♪
Mrs♡Missy
