甘辛!豆板醤とハチミツの中華ダレのサラダ

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Description

暑い時にオススメ!調理はお肉のみで野菜はいっぱいだけどレンジでチンするだけ!しかも、豆板醤がピリ辛でご飯が進みます。

材料 (4人分)

1/2個
3個
3本
2袋
1束
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
ハチミツ
大さじ1
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    お肉をしゃぶしゃぶし、水を切っておく。

  2. 2

    野菜を切る。レタスは手でちぎり、トマトは2〜3センチ、ナス、ニラ、えのきは5センチ位の短冊、

  3. 3

    ナス、ニラ、えのきはそれぞれレンジでチンする(野菜モードを使いました)

  4. 4

    しょうゆ以降の調味料を混ぜ、ドレッシングをつくる。

  5. 5

    レタスを敷き、盛り付ける♫

コツ・ポイント

夏にも冬にもオススメの万能ダレです。お肉にもお魚にもかけるだけでピリ辛中華風。油も塩も不要で蜂蜜で甘みを加えてます。夏は冷やして冬はあたためて使えます。

このレシピの生い立ち

ピリ辛が大好きで作ったタレです。シンプルでヘルシー、しかも簡単に作れます。お野菜はチンすればいつもよりいっぱい食べれます。
レシピID : 3157011 公開日 : 15/05/07 更新日 : 15/05/15

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