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モッツレァレラチーズのたまり漬け

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Description

チーズ大好き。

材料

★清酒
同量
★本みりん
同量
★醤油
同量
☆だし昆布
適量
☆朝霧モッツレァレラチーズ
適量

作り方

  1. 1

    清酒を鍋に入れ沸騰させる(強火)

  2. 2

    本みりん・醤油を加える。

  3. 3

    沸騰したら火を弱火にして約10分煮る。

  4. 4

    だし昆布を入れ火を消し完全に冷ます。

  5. 5

    タッパやジッパー付の袋に移したらモッツレァレラチーズを一晩置く。(昆布も一緒に入れる。・置く時間はお好みで)

コツ・ポイント

ワインにあうと思います。

このレシピの生い立ち

知人に教えていただいた。
レシピID : 3157117 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/05/04

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モッツレァレラチーズのたまり漬け
by つくしS