ラム肉と人参のクミン炒め

ラム肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒しておく。

フライパンにクミンシードを入れ、香りがでてきたら、ラム肉を入れ玉ねぎの千切り、セロリを加えてサッと炒める。

フライパンから材料を取り出し、ニンジンを炒める。