シンプル美味＊我が家のアスパラステーキ

アスパラは根本の固い部分を少し切りとり、その根本から上1/3あたりまで皮をむく。にんにくは皮をむき包丁の背で叩いて潰す。

フライパンを中火よりやや強めの火にかけ、すぐバターを入れ溶けてきたら、アスパラを入れ、ときどき返しながら5～8分焼く。

最後に塩を少々振り、お皿に盛って出来上がりです。

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。