圧力鍋なしで◎ぽくぽく煮豆！
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作り方
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1
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鍋にたっぷりの水をわかし、お豆はんを投入。豆が踊るくらいの火加減でね！
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2
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水が減ってきたら再度水を足して、1時間くらいかな。好みのかたさまで茹でてくださいな。
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3
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茹で上がったらいったんざるにあけ、鍋に豆を戻し入れ、調味料とお水を加え、弱火でことこと。5分くらいかな。
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4
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ふつふつしてきたら蓋をあけて、水分をとばして。
はいできあがり！簡単簡単◎
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コツ・ポイント
味をつけるときは、焦がさないようにするくらいかな。
なんせ私もめんどくさがりなのでね。
お料理初心者さんにもぜひすすめたいなぁ。
なんせ私もめんどくさがりなのでね。
お料理初心者さんにもぜひすすめたいなぁ。
このレシピの生い立ち
煮豆好きだけど、市販のは甘いし、砂糖の摂りすぎも気になるしということで。
とまらないおいしさです。
とまらないおいしさです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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