手間なし、栗きんとん！

Name: 手間なし、栗きんとん！
Yield: 3人で食べるけど6人分はあるかも！
Ingredients: さつまいも 大二本; 栗の甘露煮 小さいビンの1本; 洗双糖（サトウキビの砂糖） 適量

Description

おせちの栗きんとんを作るために、検索してこんなのが作りたいというのを参考にしましたが…
あっ！という間になくなるのはわかっていたので手間なしで作ってみました。

我が家は、日持ちの心配がないので充分満足です。

大二本

小さいビンの1本

適量

コツは、さつまいもをほこほこに湯がくところです。
私は、アムウェイの浅い鍋で少しの水でホコホコの粉ふきいもができました。

ポイントは洗双糖を使ったところです。
優しい甘味に出来上がります。

買った栗きんとんは、減らないのに、お料理上手さんに頂いた栗きんとんは、いつも、あっ！という間になくなるのです。
簡単に作りたいという、潜在意識が働き、ぴよろん的、栗きんとんになりました。

お料理上手さんに頂いた洗双糖が、マイブームです。