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調味料をすべて混ぜ合わせる
切り身と調味味噌をボールにいれ軽く合える。ラップを空気を入れないように落として冷蔵庫で一晩寝かせる。
冷蔵庫から取り出し味噌を拭き取る。
グリルで焼いて出来上がり。
釣りでゲットしてきたサワラでも試してみました。
これもまた美味しかったです。
鱒でも試してみました！
これも絶品です☆
タケ0511
タケ0511
