卵1つ♩お弁当にボリュームオムレツの画像

Description

卵ひとつで作ったと思えないボリューム、キャベツのシャキシャキ感がとても美味しいです!

材料

1個
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切り、または粗みじん切りにする

  2. 2

    材料を全て混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに油をしき熱し、卵液を流してだし巻きのように焼き固める

  4. 4

    十分熱が通り、固まったらお皿に盛り、完成です!

コツ・ポイント

キャベツは千切りにする際はできるだけ細く、切った方がおすすめです。 豆乳、牛乳がなくても出来ますが、あった方がボリュームアップ、ふわふわ感が増します

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに野菜をたくさん入れたくて、キャベツを入れてみたら美味しかったのでレシピにしてみました
レシピID : 3160525 公開日 : 15/05/06 更新日 : 15/05/06

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