塩レモンでさっぱり!マカロニサラダ

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Description

玉ねぎのビリッとした辛さと塩レモンの爽やかさが大人の味。お酒にも合います。

材料 (4人分)

約50g
約1/4個
塩レモン
1枚
黒胡椒
少々
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    マカロニをゆで、水気を切ってオリーブ油を混ぜておく。
    ゆで時間は、マカロニの袋の指示通り。

  2. 2

    野菜を粗みじんに切る。
    塩レモンは、細かく切り野菜と混ぜる。

  3. 3

    マカロニが冷めたら野菜と和えて、味をみて足りなかったらレモン塩(なければ普通の塩)を入れる。

  4. 4

    お好みで黒胡椒を振って、出来上がり。

コツ・ポイント

塩レモンがなければ、塩とレモンで作ってみてください。
玉ねぎは、新玉ねぎの方が柔らかく辛味も少ないのでオススメです。

このレシピの生い立ち

自家製塩レモンで、夫の好きなマカロニサラダを作ったら、とても気に入ってくれました。
レシピID : 3162532 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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happyクラッカー
トマト入れなかったけど美味しかったです!

かわいいマカロニ!

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ローズレース
さっぱり美味です♪暑い日に良いですね♪ピーマン◎自家製塩レモンで

彩りよく、とってもおいしそう!

初れぽ
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あいあみまま
12歳の娘が母の日に作ってくれました。さっぱり味がGOOD!

すてきな母の日になりましたね。