本格的！絶品パウンドケーキ♡
おおのゆき
作り方
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1
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まず、バターを白っぽくクリーム状になるまで混ぜます。レンジで温めると混ぜやすいです！オーブンを180℃に予熱開始！
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2
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砂糖のダマを潰しながら2回に分けて入れていきます。こちらもよく混ぜましょう。
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3
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そこに溶き卵を入れます。3回に分けて入れると混ぜやすいです。分離しないようにここの工程は素早くやりましょう。
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4
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しっかりと混ぜたら、薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るった物を3回に分けて入れてゴムベラで優しく混ぜていきます。
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5
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生地の混ぜすぎには注意です！
混ぜすぎると膨らみにくくなります！！
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6
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粉っぽさがなくなりダマもないようでしたら、型に流し込みましょう。(型には油を塗るかクッキングペーパーを敷くと良いです)
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7
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180℃に温めてあるオーブンで約40分焼きましょう。(オーブンによって温まり方が違うので各自調節お願いします)
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8
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串を刺して生地が付かなかったら、出来上がり～！！！
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9
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お好みでチョコチップを入れたり、大さじ１の抹茶を入れると抹茶パウンドケーキも作れます！適量のチョコソースでマーブルも◎
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コツ・ポイント
･バターは冷蔵庫から出したてならレンジで30秒程温めると混ぜやすいです！
･卵は分離しないように勢い良くよく混ぜましょう。頑張って混ぜるほど美味しいものができます！
･型にはクッキングペーパーを敷くと洗い物が減ります！
･卵は分離しないように勢い良くよく混ぜましょう。頑張って混ぜるほど美味しいものができます！
･型にはクッキングペーパーを敷くと洗い物が減ります！
このレシピの生い立ち
学生時代に部活動で作ったものです！
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おおのゆき
