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卵は常温にしておき、オーブンを170度に予熱する。
クルミは刻んで軽く炒める。
チョコとバターを一緒に湯せんで溶かす。
卵と砂糖をよく混ぜ合わせ、そこに湯せんで溶かしたチョコとバターを入れる。
先ほどの卵などが入っているところに、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい、よく混ぜる。
ラム酒、クルミを入れて混ぜる。
5号ケーキの型にクッキングシートをひき、流し込み、型をテーブルの上などで軽くトントンして、空気を抜く。
ドライフルーツなどで飾り付けて30分焼く。
完成☆
ありがとうございます！喜んでいただけで嬉しいです！
＊リラ
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