筍と鶏肉の煮物

筍は食べやすい大きさに切る。鶏肉はコマ切れ。

にんべんのつゆの素と水、酒、みりんを鍋に入れ筍と鶏肉を入れて煮る。最初は強火で沸騰したら弱火にし20分ぐらい煮る。

火を消し冷めてくれば味もしみて美味しくたべれます。