簡単❤新玉ねぎのヨーグルトサラダ❤

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Description

マヨネーズを使わないのでヘルシーです♪
カレー粉の香りがアクセント✿
新玉ねぎじゃなくても水にさらして使えば大丈夫♪

材料 (2~3人分)

●塩、カレー粉
各小1/2~1/3
●にんにく(すりおろし)
耳かき2杯分
サニーレタス、ミニトマト
適宜
パセリ、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ヨーグルトはキッチンペーパーをしいたザルに入れて5~10分水切り水切り後、●とともにボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    新玉ねぎを①のボウルにスライスして入れ、さっと混ぜる。

  3. 3

    レタスをしいた皿に盛り、ミニトマトを飾る。パセリを乗せ、黒胡椒を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

面倒ならヨーグルトの水切りはしなくてもO.K♪
食べているうちにちょっと水っぽくなりますが(笑)
作りおきではなく、食べる直前に和えることをお勧めします♪
しっかり水にさらして辛みを抜いた玉ねぎなら、新玉ねぎじゃなくても同様に作れます。

このレシピの生い立ち

せっかくの新玉ねぎなので、やっぱり生で食べたい!ということで♪
レシピID : 3166522 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/10

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