新たまねぎとツナの春パスタ〜♪時短

新たまねぎとツナの春パスタ〜♪時短の画像

Description

新たまねぎとスナップエンドウの甘さがツナと良く合います。パスタとスナップエンドウを一緒に茹でるので時短です。

材料 (1人分)

小1缶
鷹の爪
少々
オリーブオイル
適量
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎは5mmくらいに切り、スナップエンドウは筋をとり、ツナは軽く汁気を切っておきます。パスタ用にお湯を沸かします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル適量を熱し、鷹の爪の薄切りとたまねぎとを入れ、少し透き通るまで炒め、ツナを加えて火を止めます。

  3. 3

    パスタは塩を適量加えてゆで、その途中でスナップエンドウを加えさっとゆで取り出す。

  4. 4

    先のフライパンに火を付け、パスタのゆで汁を大さじ1加え、塩コショウ、ゆで上がったパスタとスナップエンドウを加えて合える。

コツ・ポイント

スナップエンドウはさっとゆでるくらいが、美味しいです、フライパンの余熱で火が通ります。ツナの種類によって塩加減を調節してくださいね。
食べるときに鰹節をかけても美味しいです(^-^)

このレシピの生い立ち

春野菜が大好物です(^^)d
いい季節を堪能しています。
レシピID : 3166741 公開日 : 15/05/10 更新日 : 20/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート