にんじんの葉っぱとかつお節炒め
作り方
コツ・ポイント
土、硬い茎などが残っていると、食べる時、気持ち悪い。
(当たり前だけど・・・)
醤油、かつお節の量は、お好みで。
かなり量があるように見えても、すぐしんなりする。
(当たり前だけど・・・)
醤油、かつお節の量は、お好みで。
かなり量があるように見えても、すぐしんなりする。
このレシピの生い立ち
母が、セロリの葉で、よく作ってくれました。
たくさんの葉付きにんじんが手に入り、葉っぱを無駄にしたくなかった。
たくさんの葉付きにんじんが手に入り、葉っぱを無駄にしたくなかった。