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Description

ご飯の玉が絶対出来ない、失敗もしない、超簡単で手間もかからないパラパラチャーハンの作り方です!

材料 (お好きな量)

お好きな量
お好きな具材
お好きな量

作り方

  1. 1

    炊きたてでも冷めてるご飯でも良いので、ざるなど水を切れる容器に入れて水で洗いぬめりを落とします。

  2. 2

    洗ったご飯は水を切って置いておきます。

  3. 3

    あとは普通のチャーハンの作り方と同じようにお好きな具材を炒めます。

  4. 4

    具材の水分が飛んだらよく水を切ったご飯も一緒に炒めて、ご飯の水分もしっかり飛ばします。

  5. 5

    お好みの味付けをして完成!焦がさないように中火強火で炒め、しっかり水分を飛ばして下さい。

コツ・ポイント

ご飯を洗う時は一粒一粒がちゃんとほぐれるように洗って下さいね

このレシピの生い立ち

炊飯器に残っているご飯でチャーハンを作ったときに、固まってるご飯をほぐそうと水で洗ったらお店みたいなパラパラチャーハン出来ました☆
レシピID : 3167934 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/22

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