抹茶レアチーズケーキ甘納豆のせ♪の画像

Description

はちみつレアチーズケーキのアレンジ版。甘納豆乗せは、ありそうでなかったかも?

材料 (10cm丸型1台分)

はちみつレアチーズケーキ
ID:2595294(ジャム除く)
8g
甘納豆(あれば濡れ甘納豆)
適量
【ゼリー】
50cc
砂糖
30g
板ゼラチン
1枚(1.5g)

作り方

  1. 1

    ID:2595294のはちみつレアチーズケーキをご参照下さい。抹茶は手順③で加えます。

  2. 2

    ジャムは挟みませんので、生地は全部型に入れて、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

  3. 3

    水と砂糖を小鍋に入れて火にかけます。砂糖が溶けたら、分量外の水でふやかした板ゼラチンを入れて溶かします。

  4. 4

    チーズケーキが適当に固まったら、甘納豆を乗せていきます。

  5. 5

    ③が冷めたら、静かに注ぎ、再び冷蔵庫で冷やします。わたしはいつも夜に作るので一晩冷やしますが、2時間程度で大丈夫です。

  6. 6

    型から外して出来上がり♪

コツ・ポイント

手順③、ズボラなわたしはポットのお湯を使います(^^;)
甘納豆を自作されたい方は、ID:3169397をご参照下さい。5日がかりになりますが…
上掛けゼリーの量は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

アド○ック天国で、チラッとこんな感じのが映ったのが美味しそうで、早速まねてみました(笑)
レシピID : 3168257 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/05/17

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