簡単ガスパチョの画像

Description

材料ををフードプロセッサーに入れて、ガーッとやれば、はい出来上がり(^O^)♪冷蔵庫で冷やしてからいただきます。

材料 (4人分)

中3〜4個
2分の1個
2分の1本
中8分の1個
ニンニク
小指の先ほど
オリーブオイル
大2
顆粒コンソメ
小さじ1
クレージーソルト
小さじ1
レモン汁
2分の1個分
200〜300cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全部フードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで攪拌。このまま冷蔵庫で冷やします。

  2. 2

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    器に盛って、お好みで、オリーブオイルをたらし、キュウリの微塵切りや、ハーブを乗せます。

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    ☆冷やす時間がない時は、攪拌する時に氷を入れるといいですよ(^O^)。

コツ・ポイント

玉ねぎ、ニンニクは入れ過ぎないこと。
あとは、量はかなり適当で大丈夫です(^-^)♪
セロリがある時はセロリも10センチくらい入れます。
レモンがない時は塩レモンを入れたりします。

塩加減が足りなければ最後に調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

トマトが赤くなって安くなってきたら、毎日のようにガスパチョを作ります(^-^)!
お酒を飲む前、後、翌朝にもお勧めです!
レシピID : 3168455 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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桑水流みき
簡単でした〜!ぜひ、又リピしたいと思います。

良かった〜(≧∇≦)!! ありがとうございます!