サラダ感覚♪水菜の洋風肉味噌和えの画像

Description

豚ミンチの甘味噌で水菜とコーンをサッと炒め和え♡
最後に余熱で絡めるマーガリンが嬉しい♪

材料 (4人分)

1/2束
100g
▽味噌
小さじ2
▽三温糖
小さじ2
▽にんにく
チューブ2㎝
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    水菜を2㎝に切る。
    ▽を混ぜたミンチを炒め、8割火が通ったらコーンを加え炒める。
    水菜をサッと和え火を止め、●を乗せる。

コツ・ポイント

◎缶詰めのコーンならミンチの赤身がなくなるまで、冷凍ならコーンに火が通るまで、炒める。
◎水菜はサッと。炒め過ぎない。
◎マーガリンは混ぜて余熱で溶かしながら絡める。
◎マーガリンの量はお好みで。

このレシピの生い立ち

サラダ感覚の肉味噌和え♡
レシピID : 3168537 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート