大盛りサクサクジューシーカツ丼⌒☆
がんちゃん７７７
作り方
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1
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大ネギを切り口が斜めになるように一口サイズに切る。
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2
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フライパンにごま油をひき、１と同時に卵を入れ平たくなるようにフライパンで焼く。
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3
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醤油、料理酒、みりん、砂糖、水を鍋に入れてかき混ぜる。
中火にして沸騰したら火を止める。
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4
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３と並行してトンカツがきつね色になるように揚げる。
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5
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大きめのお椀にご飯を入れる。
下から順に２→４となるようにのせていく。
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6
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最後に３をお好みに応じてかけると完成!!
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コツ・ポイント
トンカツは衣がついた状態で販売されてるものを使うと簡単です。
トンカツ本来の旨みが引き立つ料理ですよ(*´•ω•`*)
トンカツ本来の旨みが引き立つ料理ですよ(*´•ω•`*)
このレシピの生い立ち
食堂で手軽に食べれるカツ丼を、見様見真似でつくったら美味しく出来たので載せてみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
がんちゃん７７７
