乾物でイタリアン♡ジャーサラダ
Description
切干大根と煮干しで乾物イタリアン。
煮干しの旨みと、シャキシャキの食感の切干大根で、歯応えを楽しめるサラダです。
煮干しの旨みと、シャキシャキの食感の切干大根で、歯応えを楽しめるサラダです。
とまとママ☆
材料
（4人分）
減塩 食べる小魚
30匹くらい
やさしいお酢
大さじ１
人参入り切干大根（水洗いしておく）
1袋（30g）
1/3本
1/2個
大さじ５
カールレタス
2枚
■
ドレッシング
★オリーブオイル
大さじ４
★レモン汁
小さじ１
★塩、こしょう
各少々
お好みでミニトマト
4個
作り方
-
-
1
-
煮干しは酢をかけ、1時間おく
-
-
-
2
-
★印を混ぜ合わせ瓶に入れ、切干大根、１、新玉ねぎ、コーン、レタスを入れ蓋を閉め冷蔵庫で1時間以上おく。
-
-
-
3
-
皿にあけ混ぜ合わせていただきます。
※お好みでミニトマトを飾ります。
-
コツ・ポイント
◎切干大根は充分水洗いする。（長時間戻さない。）
※水にもどすタイプを使っています。
※水にもどすタイプを使っています。
このレシピの生い立ち
時間がある時作り置きをすると便利なジャーサラダ乾物を使って、体にも嬉しいレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とまとママ☆
