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ブロッコリーは小房に分けて好みのかたさに塩茹でし、しっかり水気を切っておく。ベーコンは1㎝幅ぐらいに切る。
★を混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒め、ブロッコリーを入れてさっと炒める。
混ぜ合わせた★を入れ、混ぜ合わせたら火を消し、余熱で火を通します。
器に盛り黒こしょうをたっぷりかければ出来上がり♪