簡単 ナスの煮浸し

茄子を食べやすい大きさにカットして水にさらす。

フライパンにサラダ油適量で焼き色がつくまで焼き、器に盛って麺つゆかけ 削りカツオとチュウブショガのせたら出来上がり。