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★簡単★あさりと生姜のごはん

★簡単★あさりと生姜のごはんの画像

Description

とっても簡単で、生姜がきいています！

材料 （4人分）

あさり
300g
米
4合
醤油
大さじ4
だしの素
1袋
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
生姜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    砂抜きしたあさりを沸騰させる

  2. 2

    写真

    沸騰させ、殻が空いてから30分ほど置く
    (出しが出てくるので後程一緒に炊飯器へ)

  3. 3

    写真

    あさりを殻から取り外し、千切りした生姜を入れる

  4. 4

    写真

    あさりのゆで汁を4合のメモリまで投入し、そのあとに調味料を入れる

  5. 5

    写真

    炊き上がり！

コツ・ポイント

少し粗めに生姜を千切りすると炊き上がった後も食感が残ります

このレシピの生い立ち

あさりごはんはよく見かけますが、生姜の風味は珍しいかと思い作ってみました！
レシピID : 3173052 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年3月23日
写真
charlie♡
簡単美味しくできました！

ありがとうございます(*^^*)

2015年6月26日
写真
蒼の雫sp
あさりってこんなに美味しかったんだ！と教えてくれました。

しめじも入っていて美味しそう!!合いそうですね(^^)

2015年6月3日
初れぽ
写真
クックMA37UT☆
すごーくおいしかったです(#^.^#)何杯でも食べれそうです♪

いい色ですね！美味しそう！レポありがとうございます(^^)

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keic000
★簡単★あさりと生姜のごはん
by keic000