きのこたっぷり簡単ナメタケ
まあぶぅぅぅ
作り方
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1
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鷹の爪をごま油で軽く炒めたらきのこを全て入れ全体に油が回るまで炒める。
(辛いのが苦手な方は鷹の爪の種は除く)
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2
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お酒、砂糖、醤油を入れ弱火で5〜6分煮たら出来上がり！
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コツ・ポイント
分かりやすくきのこは全部1パックにしましたが、分量や種類は適当でOK!
味付けもきのこの量によって変わってくるので、味見しながら自分の好きな味付けにすれば失敗ナシ！小分けして冷凍しておけばすぐに使えて便利です。
味付けもきのこの量によって変わってくるので、味見しながら自分の好きな味付けにすれば失敗ナシ！小分けして冷凍しておけばすぐに使えて便利です。
このレシピの生い立ち
いつも中途半端に余るきのこ達を活用したくて、えのきだけでなく冷蔵庫の中のきのこを全部入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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