すぐできるサンラータンメン

すぐできるサンラータンメン

Description

とろみのある辛酸っぱいスープがクセになる味わいのサンラータンメンを、「サッポロ一番 しょうゆ味」でいつでも楽しめます!

材料 (1人分)

サッポロ一番 しょうゆ味
1袋
1個
大さじ1/2
大さじ1
小さじ1
ラー油
適量
万能ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。

  2. 2

    卵は割って溶いておく。片栗粉は同量の水を入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に分量の湯を沸かして麺を入れ、2分ゆでたら麺だけを器に移し、ごま油、ラー油をかけて混ぜておく。

  4. 4

    鍋に残ったお湯に添付のスープ、酢を入れてよく溶かす。いったん火を止めて水溶き片栗粉を加え、よく混ぜたら再び火をつける。

  5. 5

    ひと煮立ちしたら溶き卵を入れ、<3>にかけたら、万能ねぎをのせる。

  6. 6

    添付の特製スパイスは、お好みで入れてください。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、ラー油を入れずにごま油だけでもおいしくいただけます。逆にお好きな方は、ラー油だけでもOKです!お酢の分量はやや控えめになっています。お酢がお好きな方は、分量の倍程度入れてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

スープのベースに、「サッポロ一番 しょうゆ味」のスープを使うから、お酢とラー油だけで、味の調節自由自在なサンラータンメンです。ふわふわの卵入りでごちそう感アップ♪手軽に作れる本格派の味を試してみてください!
レシピID : 3175205 公開日 : 15/06/01 更新日 : 22/11/10

このレシピの作者

サッポロ一番
ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きおら+-22
インスタントラーメンでサンラータン♪ボリュームありたっぷりいただけます!酢玉ねぎトッピング
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kawa♡
すごく簡単にできてびっくり!美味しくてあっという間に食べました♡

上手に作って頂きありがとうございます☆酸辣湯麺が自宅でしかも袋麺で手軽に出来て感動ですよね♪

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嵐大野君
リピです。この味めっちゃハマります。簡単に作れて美味しいです。

リピート頂き感謝です☆酸味と辛味、とろみが絶妙な美味しさですよね♪またどうぞ!

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ネコまろす
とろり辛酸味スープ麺に絡み超美味♪☆ミ

手軽にアレンジレシピが楽しめて嬉しいですよね♪ぜひまた作って下さいね^^