お手軽!カルパッチョの画像

Description

切って並べるだけの、簡単お手軽メニュー!

材料 (2人分)

1/2個(75g)
適量
適量
ノンオイル青じそ
大さじ3

作り方

  1. 1

    青ねぎを小口切りにし、材料を準備する。

  2. 2

    アボカドは皮を剥き、種があれば取り除き、5㎜程度にスライスする。まぐろのサクは薄く削ぎ切りにする。

  3. 3

    器にスライスした「まぐろ」とアボカドを交互に並べ、小口切りにした青ねぎを添え、白ごまを振り掛ける。

  4. 4

    最後に、「ノンオイル青じそ」をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

「まぐろ」と「アボカド」を薄くスライスし、一緒に食すことで、トロトロの食感が味わえます。お好みで、オリーブオイルを加えても、美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

「まぐろ」と「アボカド」2つの食材を、綺麗に並べるだけで、アッというまに華やかなメニューが完成します。
レシピ提供:理研ビタミン株式会社様
レシピID : 3175321 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/07/02

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