おひとりさまのキムチトマトでおつまみ冷奴

おひとりさまのキムチトマトでおつまみ冷奴の画像

Description

2015/8/19話題入りありがとう!
夏に欠かせない冷奴をおひとりさまのお楽しみおつまみに\(^o^)/

材料 (1人分)

100gぐらい
1/4~1/2個
お好みで
ごま油
少し
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    冷蔵庫に残ったキムチをパックごと利用!

  2. 2

    トマトを1~2cm角ぐらいに切る。

  3. 3

    写真

    2を1のパックに入れて混ぜ、ふたをして冷蔵庫で30分~1時間冷やして味をなじませる。

  4. 4

    軽く水を切った豆腐に3をお好みの量乗せる。

  5. 5

    ごま油をたらりとかけ、塩こぶ・ごま・大葉をトッピングしたら出来上がり~

  6. 6

    2019/9/1クックニュースで取り上げて頂きました\(^o^)/残暑が厳しいですが皆様無理なさいませんように✿

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりでなく水を取る程度OK♬

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので簡単おつまみにしました♬
レシピID : 3175623 公開日 : 15/05/15 更新日 : 19/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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フジぽん
漬け込んだキムチ🍅がいい感じ〜🥰塩昆布に胡麻油も最強ですよね😋夫と半分こでも具沢山で大満足でした♬大葉肉巻き使い切り胡瓜TPで💕
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ふたごゆき
大葉とトマトが爽やかでキムチが刺激的!美味しく頂きました♬
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*sunlight*
トマトキムチと塩昆布の旨味がホントに美味しく豆腐が美味しいおつまみになるね♡ありがとう〜
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sakuraロゼット
夕食に。今晩は。簡単美味しく出来ました。お元気ですか。まだまだ暑いですね。虫の音は心地好いですが(^^)