南瓜のワンタンスープ

Name: 南瓜のワンタンスープ
Ingredients: 南瓜 300g; ワンタンの皮 16枚; 塩、胡椒 各少々; ベーコン 50g; 水 4カップ; コンソメキューブ 2個; 枝豆 20粒

Description

南瓜に含まれるビタミンA.C.Eの抗酸化が錆びない身体を作るので簡単に南瓜を沢山食べれるスープです。

300g

16枚

塩、胡椒

各少々

50g

4カップ

コンソメキューブ

2個

20粒

ワンタンをスープで煮る時は食べる直前に作って下さい。煮すぎると、トロケてしまうので注意して下さい。

南瓜サラダを作るときに沢山、南瓜を潰してしまいワンタンスープにしたらどうなるかな？と考えて作りました。なかなか、南瓜の色が出て美味しくボリュームのあるスープです。

レシピID : 3175794 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/14