胡瓜とカニカマの甘くて冷たいスープご飯
YUKIKI☆
作り方
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1
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胡瓜はできるだけ薄くスライスする。
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2
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胡瓜とほぐしたカニカマを合わせておく。
麺つゆと豆乳を合わせておく。ストレートの麺つゆがない場合は濃縮タイプを薄めても。
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3
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お茶碗に冷やご飯を入れて胡瓜とカニカマをのせる。スープを注ぎ入れる。
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4
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すりゴマをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
麺つゆと豆乳の割合はお好みで調整ください。
冷蔵庫で一晩冷やしたご飯を使っています。
冷蔵庫で一晩冷やしたご飯を使っています。
このレシピの生い立ち
大好きな冷汁の豆乳版。に加え冷蔵庫で冷やした冷たいご飯を食べると痩せるとTVでやっていたので( *´艸｀)
YUKIKI☆
