レンジで簡単☆エビレタストースト
桂花瓶
作り方
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1
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冷凍エビはレンジの解凍機能で解凍する。だいたい一分
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2
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背ワタを取り、軽く水洗いし、ふんわりラップして、レンジで一分チンする。
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3
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チンしたエビに、レモン汁、塩こしょう、混ぜるマヨネーズ入れ軽く混ぜる。
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4
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食パンはトースターで３分焼く。
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5
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焼いたパンにマヨネーズを乗せ、レタスしき、エビを乗せ完成。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの場合は、レンジでエビをチンするときに一緒に入れ、1分半チンします。
かけるマヨネーズはレタスの上からかけても○。
かけるマヨネーズはレタスの上からかけても○。
このレシピの生い立ち
エビを頂き過ぎて、消費に困っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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