トマトの和カレーマシュポテトースト

トマトの和カレーマシュポテトーストの画像

Description

乾燥マッシュポテトのサクサク食感をトマトの和カレートーストにプラス♬

材料 (1食分)

1枚
1/2個
小さじ1
ハーブソルト
少々
乾燥マッシュポテト
大さじ1~2
レモン汁
少々~
1つまみ
1つまみ
マヨネーズ
少々
カレー粉
少々
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    トマトはくし型切りにする。

  2. 2

    写真

    パンにトマトを載せ、スキムミルクを全体的にふってピザ用チーズを載せる。

  3. 3

    写真

    ハーブソルトをふって乾燥マッシュポテトを全体的にふり、軽くレモン汁をふる。

  4. 4

    写真

    塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、カレー粉をふって色よくトーストする。

  5. 5

    写真

    オリーブいるをまわしかけ、手でちぎったパセリを散らして粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

ハーブソルトは商品により味・塩分が異なるので、お好みの商品を味を見て適量お使いください。

レモン汁の量はお好みで。

カレー粉は風味付け程度でも『カレー味』程度でもお好みで。また使わなくても◎

このレシピの生い立ち

乾燥マッシュポテトのサクサク食感を利用したくて、今回トマトと合わせた和カレートーストを作ってみました。
レシピID : 3176706 公開日 : 15/05/18 更新日 : 15/05/18

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