空豆ゼリー
chinanan
作り方
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1
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アルミホイルに空豆を並べ、魚焼き器で4分〜5分中火で焼き目を付ける
(軽く焦げ目が付く程度で大丈夫です)
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2
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ゼラチンに少量の水を加えてかき混ぜる
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3
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鍋に水を入れ、沸騰したら砂糖を加えて溶かす
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4
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ゼラチンを加えて再度沸騰したら完全に溶けるまで混ぜる
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5
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火を止めてボールに氷水を張り鍋を冷やす
冷えたらタッパに半分流し入れる
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6
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ゼラチンが固まってきたら空豆を縦に綺麗に並べる
(ある程度固まっていた方が空豆が綺麗に並べられます)
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7
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残りのゼラチンをタッパに流し入れ冷蔵庫で冷やし一口サイズに切ったら完全☆
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コツ・ポイント
空豆は縦に入れた方が沢山出来ます！
このレシピの生い立ち
お店で食べた物を参考に作りました！
chinanan
