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水菜と生ハムの巻き巻きサラダ

水菜と生ハムの巻き巻きサラダの画像

Description

お酒のおつまみに最適。クリスマスやパーティーなどちょっとしたオードブルになります。

材料 （2人分）

水菜
1束
生ハム
1パック
■ ＜梅ドレッシング＞
●梅干し（又はねり梅）
1個分
●酢
大さじ2
●サラダオイル
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●塩
少々

作り方

  1. 1

    水菜を洗い、水気を十分に切って、４等分に切ります。

  2. 2

    水菜は茎の部分と葉の部分を重ねておき、適当な量を持って生ハムで巻きます。（必ず葉が入るようにするときれいです）

  3. 3

    梅干しは種を取り除き果肉を包丁でたたいておきます。●の調味料を全部合わせ梅ドレッシングを作ります。

  4. 4

    写真

    器に②の水菜の生ハム巻きを並べ、③のドレッシングをかけます。

  5. 5

    写真

    2015.09.06
    「生ハムサラダ」人気検索10位に入りました！ご覧いただいた皆様どうもありがとうございました！

コツ・ポイント

■棒状に切ったモッツァレラチーズや小ねぎを一緒に巻いても美味しいです。
■ドレッシングに入れる塩は、生ハムの塩分によって加減してください。

このレシピの生い立ち

水菜を消費しようと考えました。
以前のマイキッチンで06/02/19に公開したことがあります。
レシピID : 3177657 公開日 : 15/05/16 更新日 : 18/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年7月18日
写真
れんどるみん
シソも切り刻んで混ぜたら黒くなっちゃいましたが、美味しい！！

紫蘇入り夏に爽やかで美味しそう♡れぽ有難うございます(´▽｀

2016年11月17日
写真
ふみこばあ
ミズナ消費に助かりました☆梅ドレで美味しかったです(^3^)/

すごく綺麗に巻かれて♡れぽありがとうございます(´▽｀*)

2015年9月4日
写真
まりも274
美味しかったです！ りぴしまくります！

美味しかったって嬉しい♡りぴしてください！れぽ有難う＾＾♪

2015年8月13日
写真
幸◯妻（◉ω◉✳︎）
生ハムで巻くだけでオシャレなサラダになりました♪

美味しそうな美れぽ♡ありがとうございます＾＾！

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pastis009
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by pastis009