友達に恋人に家族に!美味しいクッキー

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Description

この記事だけで色々なクッキーが作れます!
厚くすればふんわりに。薄くすれば、硬いクッキーになります!

材料 (4センチ型抜き100枚分)

360g
砂糖
160g
一個ぶん
お好みで食紅やココア
適量

作り方

  1. 1

    バターを常温に置いておく。
    薄力粉を2回ふるっておく!

  2. 2

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    バターを泡立て器で白っぽくふわふわするまで混ぜる。
    これをおこたると美味しさ半減します!

  3. 3

    砂糖を2回にわけていれて、泡立て器でまぜる

  4. 4

    ☆こっからはゴムベラ☆
    2回ふるった薄力粉を2回に分けてまぜる。
    混ぜるときはさっくりとまぜる

  5. 5

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    混ぜた生地をラップに包んで冷蔵庫へ
    10分程度!

  6. 6

    冷やし終わったら手でよくこねる。←粉っぽいクッキーにならないため!このときに食紅やココアなどで色つけする。した後は冷蔵庫

  7. 7

    あとは好きな型に切り抜いてください!生地がだらけてきたらまた冷蔵庫で冷やす!

  8. 8

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    アンパンマンも同じ材料で作れます!
    赤い花は手で丸めて潰してつけました!
    目はチョコペンや、ココアを水で溶かしたやつ!

  9. 9

    写真

    普通の方抜きも美味しく作れます

  10. 10

    オーブンは170度で12分ほど焼きます。
    5分たったらアルミホイルをかぶせると焦げにくいです!

  11. 11

    もし、クッキングシートがなかったら、アルミホイルにサラダ油を塗ればくっつかないでとれます!

  12. 12

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    抹茶味のマイククッキーやくまのがっこうクッキー、アンパンマンなど好きなのがつくれます!
    次はちびまる子ちゃんに挑戦!

コツ・ポイント

生地をよくこねる!そして寝かせる!じゃないと粉っぽくなります!

このレシピの生い立ち

友達にあげるクッキーを可愛くしたかったので☆
レシピID : 3177849 公開日 : 15/05/16 更新日 : 15/05/16

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