鮭の味噌バター丼

キャベツを千切りにして、フライパンでさっと炒める。しんなりしたら塩こしょうをしして、お皿にあげる。

フライパンで、一口大にきった豆腐を両面焼く。鮭缶をほぐしながらいれ、キャベツを戻しいれる。

味噌をお湯（大２）で溶き、フライパンにいれて味をしゅませる。火をとめて、バターをいれ、蓋をして３分蒸らす。