朝ご飯やお弁当に♪鮭の甘辛煮

Name: 朝ご飯やお弁当に♪鮭の甘辛煮
Ingredients: 焼鮭 ２匹; ◆料理酒 大さじ３; ◆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ３; ◆砂糖 小さじ１; 炒りゴマ 少々

Description

焼鮭を麺つゆでリメイクしちゃいます♪甘辛味なのでご飯のお供に最高です（＾ｖ＾）

☆つっぴーママ☆

材料

焼鮭

２匹

◆料理酒

大さじ３

◆麺つゆ(3倍濃縮)

大さじ３

◆砂糖

小さじ１

炒りゴマ

少々

作り方

1

焼鮭の骨と皮を取り除き、大まかに手でほぐしたものをフライパンに入れます。
2

◆の調味料を加えます。
3

スプーンの先端で身をほぐしながら、中火で加熱します。汁気がなくなる手前で火を止めます。
4

器に盛り、炒りゴマを振りかけたら完成です♪

コツ・ポイント

スプーンで身をほぐすところかな？
焼鮭なので、ほったらかすとしっとり仕上がりません(^^;)

このレシピの生い立ち

鮭を焼いたのに食べなかった時とか、半端に残った時に、一工夫して美味しく食べたいと思いリメイクメニューを考えました（＾ｖ＾）

レシピID : 3179509 公開日 : 15/05/16 更新日 : 15/05/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2022年4月16日

AiYuKE

私も鮭を焼いたのに残ったので、探してこれを見つけました。ひとりご飯でおにぎりの具にして頂きました。

#焼き鮭活用 #ご飯のおともに最高！ #リメイク

2015年6月12日

初れぽ

パピヨーグルト

たくさん鮭を頂いたので作ってみました☆ご飯が進みますね♪

作者コメントを見る

ありがとうございます♪オニギリにしても美味しいですよ(^^)

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