ピリ辛！かぶの葉ふりかけ
ymizuho
作り方
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1
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かぶの葉をみじん切りにする
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2
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海苔を細かく切るもしくはちぎる。白ごま、じゃこを用意する
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3
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フライパンを熱しにごま油を入れ、鷹の爪を入れて香りをつける。
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4
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かぶの葉、じゃこ、白ごま、をさっと炒め、☆の調味料を加え、最後に海苔を入れ、くたっとなるまで、炒める。
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5
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味が薄いと感じたら分量外の塩で味を整える。
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コツ・ポイント
特になし。唐辛子のピリ辛がアクセントに。じゃこが入るので味付け薄めで十分。
このレシピの生い立ち
昔から我が家にある味です。
海苔は、余っていたので入れてみたら、適度な水分具合になって美味しいです
海苔は、余っていたので入れてみたら、適度な水分具合になって美味しいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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