焼き野菜のアジアン香味サラダ
作り方
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1
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ドレッシングを作ります。(a:にんにくは刻んで加えます。)を合わせ、軽く煮立てます。
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2
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エビと野菜を焼く!!
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3
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器にレタスをと焼けた(2)を盛り付けます。刻んだ青ねぎとドレッシング、最後にフレッシュなライムをふって出来上がりっ!!
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コツ・ポイント
お野菜はお好きなものをどうぞ♪ 今回記入した材料はわたしのオススメでやす~ *'-^)-☆ ドレッシングの加熱は味をやわらかくする為です。加熱なしでもOKですよ。ライムはちょっと高いけど必須です!
このレシピの生い立ち
先日食べたワッキーウッキーさんの「ネギとレタスの酸っぱい和風サラダ 」で、日本の薬味とライムの組み合わせに惚れました!ドレッシングはのおこさんの「ベトナム香る★万能タレ&ドレッシング」を参考に作っています♪お二人に感謝!