焼き野菜のアジアン香味サラダの画像

Description

ちょっとのお焦げは気にしない~♪野菜とエビをえいやと焼いて、香味沢山ドレッシングで頂きます!

材料 (2人分)

1/2個
1/2個
4尾
(a)ナンプラー
大さじ1
(a)お醤油
小さじ1/2
(a)砂糖
大さじ1
大さじ3
(a)酢
大さじ1
(a)にんにく
1片
(a)すりごま
大さじ1
(a)赤唐辛子
適量
1本
1/2個

作り方

  1. 1

    ドレッシングを作ります。(a:にんにくは刻んで加えます。)を合わせ、軽く煮立てます。

  2. 2

    エビと野菜を焼く!!

  3. 3

    器にレタスをと焼けた(2)を盛り付けます。刻んだ青ねぎとドレッシング、最後にフレッシュなライムをふって出来上がりっ!!

コツ・ポイント

お野菜はお好きなものをどうぞ♪ 今回記入した材料はわたしのオススメでやす~ *'-^)-☆ ドレッシングの加熱は味をやわらかくする為です。加熱なしでもOKですよ。ライムはちょっと高いけど必須です!

このレシピの生い立ち

先日食べたワッキーウッキーさんの「ネギとレタスの酸っぱい和風サラダ 」で、日本の薬味とライムの組み合わせに惚れました!ドレッシングはのおこさんの「ベトナム香る★万能タレ&ドレッシング」を参考に作っています♪お二人に感謝!
レシピID : 318104 公開日 : 07/01/12 更新日 : 07/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くるみのまんま
アボカド苦手なので、はんぺんで。でも、美味しかったぁ♪ごちです。

はんぺんとは斬新なアレンジです?!つくれぽ感謝です〜♪