温玉冷やしうどん
作り方
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1
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温泉卵を作る(例えばID=1811513)
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2
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うどんをたっぷりの湯で茹で、ざるに上げ冷水で冷やす
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3
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鉢にうどんを入れ、●を合わせただしをかける
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4
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中央に温泉卵を入れ、ねぎともみのりを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
温泉卵は市販品でも構いません
このレシピの生い立ち
うどん屋にあったメニュー、これなら簡単に作れると思って作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)