温玉冷やしうどん

温玉冷やしうどん
夏にはさっぱり、冷たいうどんがいいですよね、温玉でまったり美味しいですよ

材料 (1人分)

うどん
1玉
1個
ねぎ(小口切り)
適量
適量
●水
100cc

1

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温泉卵を作る(例えばID=1811513

2

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うどんをたっぷりの湯で茹で、ざるに上げ冷水で冷やす

3

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鉢にうどんを入れ、●を合わせただしをかける

4

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中央に温泉卵を入れ、ねぎともみのりを散らして出来上がり

コツ・ポイント

温泉卵は市販品でも構いません

このレシピの生い立ち

うどん屋にあったメニュー、これなら簡単に作れると思って作りました
レシピID : 3181138 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/17

First tsukurepo mark
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主婦一人のランチに♪暑い日にピッタリですね!美味しかったです♪

R☆A☆K

レポ感謝、一人ランチに選んで下さり嬉しい、お試し下さり有難う