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今回はこちらのあま酒を使いました。
チアシードにあま酒を注ぎよく混ぜたら冷蔵庫で2時間～1晩寝かせてチアシードがゼリー状になるまで待つ。
バナナは半分はトッピング用に斜めにカットし、半分はすり鉢でよく潰してペースト状にしたらレモン汁を加えてさらによく混ぜる。
あま酒とチアシードの中に潰したバナナとメープルシロップを加えてよく混ぜ合わせる。
カットしたバナナをトッピングし、シナモンをかけて出来上がり！
宝来屋本店
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