ほうれん草と人参と小柱のパスタ

ほうれん草と人参を茹で、十分火が通ったらミキサーに移します。

ミキサーに水100ccを入れて回し、ペースト状にします。

鍋に移し牛乳と鶏ガラスープ、砂糖、バターを入れ過熱します。小柱を入れ塩で味を調えます。

パスタや具材を入れないでほうれん草のポタージュとしてもおいしいです。